Как грамотно высадить рассаду перца?

Как грамотно высадить рассаду перца? Перец высаживают на рас­стоянии 40-45 см друг от друга и 50-55 см между ря­дами. Можно высаживать ква­дратно-гнездовым спосо­бом 60 х 60 см, помещая в каждую лунку по 2 расте­ния перца. Сладкий и горький пер­цы высаживают на постоян­ное место отдельно друг от друга — на расстоянии не менее 15-20 м, так как они способны переопыляться, и плоды сладкого перца будут иметь горечь. Сажают перец под ве­чер. Растения углубляют в почву до первой пары насто­ящих листочков. Листья и по­беги хрупкие, легко обламы­ваются, поэтому при посадке в открытый грунт не забудьте поставить у каждого растения по колышку высотой 60 см для дальнейшей подвязки. После высадки рассады грядку накрывают чистой пленкой, которую накиды­вают на дуги, сделанные из проволоки или пластмассы высотой до 70 см от основания грядки. Если рассаду высадили в середине мая, грядку укрывают двой­ным слоем пленки, так как молодая рассада перца не выдерживает даже низкой плюсовой температуры (2-3 °С). Открывают пленку только тогда, когда устано­вится теплая погода. Непло­хо на ночь грядку накрывать. Хорошие результаты получа­ются, если пленку вообще не снимают с грядок, а только иногда приподнимают с юж­ной или западной стороны.